Musicien de formation, professeur de piano, traiteur à domicile, organisateur de mariage : le moins qu’on puisse dire, c’est qu’Hervé a eu plusieurs vies avant de devenir gérant de restaurant ! Il a ouvert l’Unisson à Velaux le 16 septembre 2019, dans le but de concilier ses deux passions, la musique et la gastronomie.
L’Unisson est un restaurant traditionnel vous proposant de vivre une expérience culinaire unique dans une atmosphère chaleureuse, et de découvrir ses spécialités méditerranéennes et nombreuses déclinaisons délicates de la cuisine française. Hervé a à cœur de transmettre dans ses assiettes tout son amour pour les produits frais, de qualité et de saison.
L’Unisson peut également vous accueillir pour vos évènement privés et professionnels dans une ambiance festive grâce à leur salle chaleureuse avec piano !
Le message d’Hervé :
« Initiative Pays Salonais nous a beaucoup apporté lors de notre création : Du conseil, des idées fort utiles, des mises en gardes précieuses et son accompagnement financier ».